Salmón Alimonado al Papillote de pesaj

Menú recomendado de 6 a 8 personas

Entradas
● Salmón ahumado con limas y alcaparras 900 gr
● Salmon gravlax 300gr
● Arenque marinado 300gr

Dips
● Hummus 220 gr
● Baba Ganoush 220 gr
● Pasta de huevo 220 gr
● Pepinillos agridulces 220gr

Ensaladas
● Coleslaw (500gr)
● Ensalada de quinoa 500 gr

● Mil hojas de papas 800gr
 

Principales
● Bolas de pescado 6 u
● Salmón al papillote 1 penca

Dulces
● Petit fours (20u)

• Brownies con dulce de leche y merengue italiano
• Lemon
• Cheesecake con frutos rojos
• Manzana

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